Chili grys papryka ostra, 100g

Chili to chyba najbardziej znana ostra papryczka na świecie. Już samo słowo chili w nazwie wielu produktów pozwala stwierdzić, że będziemy mieć do czynienia z wyrazistym i palącym smakiem. W rzeczywistości jednak strach ma wielkie oczy, a papryczka chilli pozycjonuje się gdzieś pośrodku tabeli. Wydaje się idealnym kompromisem pomiędzy ostrością i przystępnością - jest na pewno bardziej ostra niż równie popularne jalapeno, ale też “oczko” niżej niż chociażby papryka cayenne. Według słynnej skali Scoville’a określającej pikantność, nasze chili w płatkach ma powyżej 10.000 jednostek SHU.

Chili nie jest typowo polską przyprawą. Nie oznacza to jednak, że rzadko sięgamy po chili. Wręcz odwrotnie, Polacy kochają ostre i pikantne smaki i obecność przyprawy w rodzimych daniach nie powinno dziwić. Płatki chili świetnie nadają się tam, gdzie chcemy mocno podkręcić smak i nadać mu “mocy”. Co istotne, chili sprawdzi się świetnie zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich, chociażby serów, past warzywnych, czy zup. Co jednak robić, jeśli okaże się, że smak jest jednak zbyt intensywny? Najlepiej sięgnąć po szklankę mleka lub jogurtu. Można też spróbować zjeść kromkę chleba z masłem. Nie jest za to dobrym pomysłem płukanie ust wodą - nie pomoże, a tylko “rozniesie” ostry smak po całej jamie ustnej.

Skład:

100% suszone chili w płatkach

Informacja o alergenach: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, soję, gorczycę, orzeszki ziemne, różne orzechy. Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte, w niskiej temperaturze. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

Kraj pochodzenia znajduje się na etykiecie lub opakowaniu.

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko 05-420 Józefów ul. Matejki 4