Włoska tradycja!

Fasole to bogate źródło białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także błonnika - tak potrzebnego w procesie trawienia. Fasola zawiera lecytynę, która wzmacnia tkankę nerwową i mózg, poprawia koncentrację i zapamiętywanie.

 Spożywanie fasoli zalecane jest osobom z chorobą niedokrwienną serca, w profilaktyce osteoporozy i chorób nowotworowych. Ze względów dietetycznych i zdrowotnych fasole cenione są szczególnie w diecie wegetariańskiej, a to z uwagi na dużą zawartość białka, nawet do 30%. Wegetarianie najbardziej cenią sobie soję, ale wszystkie inne odmiany fasoli są także często używane. Fasole są również bardzo cenione w diecie bezglutenowej. To doskonały, sycący składnik wielu dań.

Składniki: fasola jaś, biała drobna, ciecierzyca, fasola czerwona, woda, sól, cukier.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna: 678 kJ/106 kcal
• Tłuszcz: 0,32 g
• - w tym kwasy tłuszczowe:
• - nasycone: 0,09 g
• Węglowodany: 28,5 g
• - w tym cukry: 3,8 g
• Białko: 7,7 g
• Sól: 0,4 g
• Błonnik: 6,2 g
• Po otwarciu przełożyć do słoika, przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
• Masa netto: 400 g/po odsączeniu: 240 g
• Kraj pochodzenia: Włochy