MĄKA ORKISZOWA RAZOWA typ2000 1kg

• Wytwarzana jest z orkiszu, będącego jedną z odmian pszenicy
• Orkiszowa mąka, w porównaniu ze zwykłą pszenną, charakteryzuje się większą zawartością białek, gluten pochodzący z orkiszu jest też lepszej jakości
• Ma znacznie więcej korzystnych dla zdrowia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, ma za to bardzo mało kwasów nasyconych, które są szkodliwe
• Więcej niż w zwykłej pszennej jest w niej magnezu, sodu, witaminy B3, witaminy A i witaminy K, stanowi ona cenne źródło także manganu, fosforu, cynku czy żelaza
• Polecana jest dla osób cierpiących na cukrzycę, a także dla sportowców. Indeks glikemiczny wynosi zaledwie 25, jest więc bardzo niski
• Mąka orkiszowa razowa nadaje się do wypieku domowego chleba i bułek. Doskonała jest też do przygotowania makaronu, muffinów czy wafli

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1428 kJ / 338 kcal
• Tłuszcz: 2,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g)
• Węglowodany: 62 g (w tym cukry: 1,0 g)
• Białko: 12 g

Kraj pochodzenia: POLSKA

Producent: Naturalnie Zdrowe

Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające gluten, sezam, różne orzechy