MĄKA z SAMOPSZY pełnoziarnista 1kg

Samopsza jest gatunkiem pszenicy, a więc zawiera w swoim składzie kontrowersyjny gluten
Samopsza jest doskonałym źródłem białka, dostarcza nam ważnych dla zdrowia witamin – przede wszystkim witaminy A i związków z grupy B, minerałów; cynk, fosfor, magnez, mangan, potas i żelazo. Ma mnóstwo karotenoidów, które chronią przed przedwczesnym starzeniem i nowotworami, jednocześnie podnosząc odporność, a także kwasy tłuszczowe, z czego ponad 80% stanowią niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.
Regularne spożywanie produktów z samopszy chroni wzrok, poprawia elastyczność skóry i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krwionośnego
Można ją stosować samodzielnie lub łączyć z innymi rodzajami mąki
Samopsza to uniwersalny zamiennik podczas pieczenia ciast, domowego chleba, przyrządzania naleśników, gofrów lub makaronu.

Wartości odżywcze w 100 g