Mix C - bezglutenowa mąka do wypieku ciast 1kg

marka: Schär

Mix C - bezglutenowa mąka do wypieku ciast 1kg

Mąka wszechstronnego użytku w kuchni. Dzięki niej domowe makarony, ciastka, budyń i sosy staną się stałą pozycją w jadłospisie.

Produkt nie zawiera glutenu, pszenicy, laktozy, mleka i jaj.

Składniki:

Skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, mąka ryżowa, mąka z soczewicy, skrobia modyfikowana z tapioki, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego.

Sposób przygotowania:

Przepis na kruche ciasto:

Składniki: 250 g mieszanki Mix C, 125 g cukru, 125 g zimnego masła, starta skórka z połowy cytryny, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Sposób wykonania: mąkę wysypać na blacie, w środku utworzyć wgłębienie. Napełnić je cukrem, jajkami, masłem, startą skórką cytrynową i proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki rozrabiać nieprzerwanie, aż powstanie gładkie, twarde ciasto. Ciasto odstawić w zimnym miejscu na około godzinę, a następnie przerobić wedle upodobań. Kruche ciasto nadaje się znakomicie do ciasteczek, ciast z owocami, serników i delikatnych keksów.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna w 100g produktu: 347 kcal / 1 474 kJ

• Tłuszcz 0,2g, w tym kwasy nasycone 0g
• Węglowodany 82g, w tym cukry 0,2g
• Błonnik 2,5g
• Białko 3,6g
• Sól 0,01g

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości soi.

Kraj produkcji:

Włochy