5 PRZEMIAN - Inulina z korzenia cykorii, 300g

Inulina z korzenia cykorii, czyli tzw. błonnik z korzenia cykorii. Jest to przyjaciel każdej osoby na diecie redukcyjnej, ponieważ uważa się, że jest to cukier, który pomaga schudnąć.

Składniki:

Inulina z korzenia cykorii 100%. Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: Wartość energetyczna - 848 kJ/210 kcal, Tłuszcz - 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0g, Węglowodany - 8g w tym cykry - 8g, Błonnik - 89g, Białko - 0g, Sól - 0g.

Masa netto:

300 g.

Właściwości i przeznaczenie:

• Inulina to tzw. błonnik z korzenia cykorii - wielocukier, któremu przypisuje się liczne działania prozdrowotne. To cukier, który pomaga schudnąć. Inulina nie jest trawiona w naszym przewodzie pokarmowym, więc działa właśnie jak błonnik pokarmowy.
• Inulina to proszek, który jest niskokaloryczny, lekko słodki (ok. 10 razy mniej słodszy niż cukier). Stosowana jest w produktach dietetycznych jako zamiennik cukru i tłuszczu, co pozwala obniżyć ich kaloryczność a także obniża indeks glikemiczny pokarmów. Inulina może być pomocna w odchudzaniu się, łagodzi łaknienie i zwiększa uczucie sytości.
• Inulina jest prebiotykiem, składnikiem błonnika pokarmowego, więc pomaga w rozwoju mikroflory bakteryjnej i ułatwia regularne wypróżnianie. Regularne stosowanie inuliny pomaga również obniżyć poziom tzw. złego cholesterolu.
• Zastosowanie inuliny w domu jest różnorakie - można ją stosować jako zagęstnik (zupy, sosy, kisiele, budynie), jako substancja żelująca (galaretki), jako dodatek do mąki przy wypiekach domowych - zmniejszy się ich m.in. kaloryczność.
• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Stosowanie:

Można stosować zamiast cukru. Możliwość zastosowania inuliny jako zamiennika tłuszczu sprawia, że jest ona wykorzystywana w produkcji żywności niskokalorycznej przeznaczonej dla odchudzających się. Wiele osób na diecie w końcu rezygnuje z niej, ponieważ nie wyobraża sobie kolejnego dnia bez ulubionych smakołyków. Wykorzystanie np. deserów z inuliną w diecie niskokalorycznej stanowi duże ułatwienie w odchudzaniu, głównie dla osób, które mają problemy z silną wolą.

Producent:

Pięć Przemian – Simpatiko s.c.