SOCZEWICA CZARNA BELUGA BIO 1 kg - BIO PLANET

BIO PLANET - seria ZIELONA (strączkowe)

Czarna soczewica zwana jest także belugą, swoim wyglądem przypominają kawior. Głęboki smak czarnej soczewicy idealnie komponuje się do zup, pikantnych przekąsek i różnych sałatek. Beluga posiada wyjątkowe właściwości. Jest skarbnicą wielu składników odżywczych i źródłem dobrze przyswajalnego białka. Dietetycy zalecają ją ponieważ obniża ciśnienie krwi dzięki dużej zawartości potasu. Polecana dla kobiet w ciąży z uwagi na naturalny kwas foliowy. Soczewica to oczywiście źródło dobrego białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Ostatnie badania naukowe mówią, że soczewica posiada dużą ilość taniny - związki mogące chronić organizm przed nowotworami, m.in. spowalniając tempo podziału komórek nowotworowych. Soczewica jest oczywiście bezglutenowa.

SKŁADNIKI

soczewica czarna Beluga* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

 

OPIS:

Ekologiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna. Beluga doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw.

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 45 min. Posolić pod koniec gotowania.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1241 kJ / 296 kcal

Tłuszcz - 1,1 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g

Węglowodany - 30 g,

w tym cukry - 2,0 g

Białko - 26 g

Sól - 0,02 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

• Produkt nie zawiera: glutenu
• Cechy dodatkowe: wegetariańskie
• Certyfikat: Ekologiczny

• Producent: BIO PLANET - seria ZIELONA (strączkowe)
• Waga: 1.02kg
• EAN: 5902605416666
• BioKoala SKU: SO-BP-114360